流水で解凍も早く、使い勝手がよく、常備しておくように、リピしようと思っています。 少ししつこく感じるので、ネギとしそを刻んで合えています。とても美味しくいただけます。

今は、国産鰻も貴重で中々お値段を考えると口に入りづらいですが、今回は半額と言うことでお得に購入出来ました。刻み鰻の蒲焼きなので手軽に使えてしかも、食べ応えもあり美味しかったです！ リッチなお弁当にもいいですし、夕飯の一品にも！あっという間に無くなりそうです。