2月のサーロイン、4月のハンバーグ、6月のももステーキをいただいた感想です。
4月のハンバーグは美味しくいただけたかなと思います。
サーロイン、ももステーキ…いずれもいわゆるステーキ肉は、よく言えば肉汁に溢れてる、本音を言えば噛んでも噛んでもアブラばかりが溢れ、正直1切れ食べただけで胸ヤケがして、欲しくなくなるレベルです。美味しさはあまり感じられません。
30代前半で、10代20代の頃に比べると確かに油っこいものよりもアッサリしたものが美味しいと感じることが多くなってきましたが、いまでも焼肉食べ放題に行くくらいには食べれます。
調理方法もいろいろ試しました。
ステーキ肉はもうあまり食べる気にはなれません。