先日届いた「極上の佐賀牛 食べ比べ定期便」、特にハンバーグが衝撃的でした。
焼いているときから「ジュワァァ〜」と音を立てながら肉汁がじゅわっと溢れ出して、キッチン全体がお肉の甘い香りで包まれます。箸を入れた瞬間、「じゅるっ」と肉汁があふれ出てきて思わず家族みんなで歓声!
一口食べると、ふわっと柔らかいのにしっかりとした旨みが広がり、「これは今まで食べたハンバーグと別物だ…」と実感しました。普段あまりおかわりをしない中学生の息子が、「もう一個ある?」と聞いてきて、取り合いになるほどの人気ぶり。
冷めても美味しいので、次の日はお弁当に入れてみたのですが、レンジで温めた瞬間また「じゅわ〜」っと肉の香りが広がり、同僚から「いい匂いするね!」と声をかけられるほど。まるでレストランのシェフが作ったような贅沢さを、自宅で楽しめるのは本当に幸せです。
定期便なので、次にどんな佐賀牛が届くのかワクワク感もあり、ふるさと納税をする楽しみが一気に増えました。