20代男性です！今回、1キロの厚切り牛タンを購入したんですが、これが本当に大当たりでした！まず、パッケージを開けた瞬間、ボリューム感に圧倒されました。1キロって、想像以上にすごい量です！これならみんなでワイワイ楽しめるし、ちょっと贅沢な気分を味わえます。 そして、焼くとスリットが入ってるおかげで驚くほど柔らかくなるんです！普段食べてる薄切り牛タンとは全然違って、口に入れた瞬間ジューシーな旨みが広がります。ごま油との相性も抜群で、香ばしい香りと牛タンの風味が一緒に楽しめました。もう箸が止まらなくなるくらい美味しい！ 1キロって、ちょっと多いかなと思ったんですが、家族みんなで食べたらあっという間に無くなっちゃいました！これは友達を呼んでバーベキューとかにも絶対に盛り上がるアイテムだと思います！またリピート決定です！

結局9月30日注文で12月15日に届きました お肉に関しては美味しかったと思います かなり分厚いタンが1パックに7枚入っており、食べ応えがあります。 レビューを見て、焼く前だけでなく焼く時に滲み出てきたドリップも拭い、しっかり(縁がカリッとなるくらい)火を通し、細く切り分けてから食べるようにしたのも良かったのかもしれません。 臭みもなく、普通に噛み切れる硬さでした。 味付けは濃いめです。 制度の変更直前で注文が殺到して遅れるのはある意味仕方ないことだと思いますが、期日前(今回だと60日未満のタイミングで)遅れそうだと目処がたった時点で連絡をくれていたら、印象もだいぶ違っただろうになと思います。 9月３０日に注文して、まだ品物が届いておりません 今は最長4ヶ月待ちとなっていますが、9月当時は60日との事でした 遅れるならせめて一言連絡が欲しいです

最初にビックリ。すごい肉の厚さに驚きました。 カチカチな状態で冷凍されて届き、賞味期限も約1年あり、十分な期間です。 とても肉厚なのに切込みが入っているので食べやすくジューシーで美味しかった。 すごく美味しく、大満足です。 寄付をして、良かったと思います。

9月末の購入当時は高評価レビューばかりでしたが、到着までの3ヶ月で低評価レビューが増えたためかなり不安でした。 とにかく臭みが出ないよう気をつけて前処理しました。 まず冷蔵庫で半日かけてゆっくり解凍し、その後冷水で洗い流し、水気をしっかり2-3回キッチンペーパーで拭きました。 さらに、焼いている最中に出てきた肉汁もこまめにキッチンペーパーで拭き取りました。 もちろん焼く際はごま油使用です。 そこまでした甲斐があり、臭みは全然感じませんでしたし、柔らかくて美味しく食べられました。 満足感はかなりありました！ ふるさと納税なのに外国産なのが納得できないのと、当たり外れがありそうなのと、到着までの時間がかかるため不安というデメリットがあるため次は無いかな…と思います。

注文から3週間程で届きました。 「獣臭い」「岩手県のイメージが……」など悪い口コミを見て震えておりましたがまずまず美味しかったです。 1パックに10枚ほど入っており、そのなかにたん元部分は体感で2〜3枚。念の為血抜き。 両面にスリットを入れても本ッッッ当に噛みきれません。こんなに固い肉は人生で初めて。 レアに焼くと余計噛みきれないので、ヨク焼きした後ハサミで細切りすると有名チェーン店のような歯切れの良い牛タンとして食べられました。 口コミの良し悪しが期間によって偏っているので品質は出荷時期などロットによるんでしょうか。 今回以上に良い物が届くのであればまた注文させていただきたいです。

１パック500gで9~10切れほど入っていました。 ホットプレートで焼肉としていただきました！ 最初厚切りなのでよく焼きにしてしまったのですが、焼きすぎるとお肉が硬くなってしまうので、 裏返したらサッと炙る程度にすると柔らかくジューシーに食べられます！ １パックでも二人が満足できる商品だったので、来年もリピートしたいと思います！

これは美味い！ 前から気になっていたが、本当に癖になります。 また、リピするので宜しくお願い致します

臭い硬いとのクチコミが多かったのでドキドキでしたが。クチコミを見たので少し対策を…解凍は時間を掛けず流水で半解凍、表面をキッチンペーパーで拭って。高温で両面短時間、断面は写真の様な具合です。柔らかくて塩味も適度でした。ネガティブなクチコミ多いので当たり外れもあるのかもですが、焼き方にもよるところはあるのかも知れません。中まで火を通せと書いてあったので、実は1回目は中火で長めに焼いてしまったのですが、比較的硬くて匂いも少し出た感じです。惑わされず、普通に牛タンの焼き方のセオリーで焼けば行けました。

もう３回目のリピートです。とても美味しいので、牛タンは毎年こちらにお願いしようと思ってます。パッケージもうちの冷凍庫に収めやすくて気に入ってます（10枚位が一列に並べられている細長いパッケージ）。

ふるさと納税をしようと探しているところ、牛タンを発見。 牛タン大好きなので迷わず即決しました。 思ったより直ぐに届いたので早速焼いて、祖母と一緒に食べました。 今まで食べたことがないくらいとっても美味しい牛タンで、パクパク食べてしまいました。 もう牛タンは花巻市のものじゃないと満足できません。 美味しく食べる為の調理方法も牛タンと一緒に届いていたため、料理をあまりやったことがない人でも美味しく食べられるかと思います。 本当にありがとうございました。

はじめて購入しました。 1枚が大きくて、食べ応え抜群でした！ カット済・食べやすいよう切り込みが入っているのがありがたかったです。 わが家ではそのまま1枚は大きすぎたので、3等分くらいにカットして焼きました。 少し塩味がついていますが薄味だったので、自宅にある塩だれや焼肉だれで美味しくいただきました。 ※写真は1パック500gを乗せたものです。

段ボール箱を開けた瞬間、量の多さに驚きました。 早く食べたい気持ちを抑え、届いた翌日の朝にチルド室へin。当日夕方にチルド室から取り出すと半解凍状態だったので、室温で数十分置き完全解凍となりました。 厚切りの肉は弾力があり、やや歯ごたえがありますが、しっかりと切れ込みが入っているため噛み切れました。小さいお子さんには小さく切ったほうがよさそうですが、大人であれば十分噛みきれる硬さです。 1パック500gも入っているので、3人で食べても十分に満足することができました

臭みがあるとの口コミも見かけたので濃いめの塩水で洗って焼きました。臭みも無く美味しかったです。塩ダレとの事なのでドリップをタレだと思って一緒に焼くと臭みを感じるのかな？と思いました。

説明書の通りに｢冷凍から冷蔵に移しじっくり解凍｣の後に｢食べる30分前くらいに冷蔵庫から出して室温に｣してから焼きました！ 斜めに包丁入れて1枚を4等分してから焼いてみたらサイズ的に食べ易かったです。 塩ダレの味付けは丁度良くて、そのままでもご飯と一緒でもとっても美味しかったです！他にもスーパーで買った豚肉などを用意したので入っていた半分を今回頂いたので次回が楽しみです。 ふるさと納税以外でもリピしたいです！

届いた時の肉の厚さにびっくりしました。 とても食べ応えがあり、美味しかったです。 これを食べた子供が牛タン大好きになりました。笑

美味しく頂きました。 大量の肉を前にテンションが上がりました。 スリットなどの加工でやわらかくいたあました。 たまにスジもありましたけと。またお願いしたいと思いました！

ふるさと納税は、毎年コレです！旦那の控除もあるので今年は２回。Partyで出したら大好評でした。硬いってコメントありますが焼きすぎなのでは？と思います。よく解凍と書いてますが、本当に解凍大事です！美味しくいただくのを待ちわびてゆっくり解凍常温。鉄のフライパンと普通のフライパンで試したら、やっぱり鉄が美味しく焼けました。ちなみに写真は少し焼きすぎです笑キャンペーンで口コミしました。

量も多くて、とっても美味しかったです。 2回に分けて食べれるので嬉しいです。 ありがとうございました。

今年で4年目ですが、食べ方はフライパンでごま油をひき、少し焦げ目がつくかつかないかが出来上がり！(個人差あり) BBQで網焼きもありですが個人的にはフライパンで味付けしながら焼いて食べるのが最高に美味しいです。 仙台の有名な牛タン屋に引きを取らないくらい美味しい牛タンです。

昨年購入して食べましたが、他で同じような金額で、購入する牛タンよりも、美味しかったのと物価が上昇している中、価格も据え置きだったので今年もリピートしました。去年よりも今年の方が美味しくなってます。

最近の評価があまり良くなくて心配でしたが、ちゃんと常温に戻してドリップ拭き取って焼いたら普通に美味しかったです！！ ちょっと心配で追い塩しましたが、しなくてもちゃんと味はついてそうでした！ 美味しくないと言ってらっしゃる方はちゃんと解凍できてないのではないでしょうか…？ お肉も歯ごたえはありましたが硬くはなくちょうど良かったです。 肉厚なので切って食べるのがオススメです。 ごかぞく4.5人で食べれるくらい量もしっかりあります！

とても美味しかったのでリピート確定です！ レビューを書こうとしたら、ここ数日で低い評価が並んでいて、良い評価と悪い評価と両極端でびっくり。 確かに岩手牛ではなくアイルランド産というのは気づかずレビューで知り残念感はありましたが、調理法にも寄るのでしょうか、美味しかったので不思議。 1枚そのままだと噛み切れなかったので、ナイフとフォークで切って食べたら簡単に食べられました。味付きですが、味変して柚子胡椒とかわさび醤油でも楽しみました。とても美味しかった！

肉厚もあり、味も大満足です！また購入します。

厚切りなので硬いと嫌だな と思っていましたが程よい歯応えで噛むごとに旨みをかんじられ美味しく頂きました。 焼いてから斜め切りに3当分 これが美味しかったです。 またリピします。

厚切りの看板に偽りのない、大満足の肉感を味わえました。包丁を入れてあり、火が通りやすく噛んでも柔らかい。しかし噛めば肉汁があふれ弾力も十分に味わえました。 味付けもほどよく、とにかく満足感が高かったです。 2袋に分かれて届いたので「先に1袋(500g分)だけ開けようか」と、家内と両親の4人で開けましたが適量でした。牛タンはあまり一度に多く食べすぎると「もういいや」となるものなので、これくらいの量がちょうど良いと思いました。

宮城出身で子供の頃から牛タン専門店を食べ歩いてきましたが、ふるさと納税ではこちらの牛タンが一番牛タンらしいうま味があって満足度が高かったです。 調理方法次第では太助などと遜色ない味になります。 焼肉屋の牛タンをイメージしていると味が違うので少し驚くかもしれません。 昨年初めてお取り寄せしましたが、今年も必ず取り寄せします。

届くまで2ヶ月ほどかかりました！ 肉厚なので、噛みきれないときがある。小さく切って食べると美味しくいただけます！味はとても美味しいです！ 1袋が500gなので、一人暮らしでも解凍しやすいようにもう少し小分けで分けられてたら嬉しい。250gずつとか？

とても肉厚で食べ応えがありました。 それなのに柔らかくて美味しかったです🤤

はじめてこちらの牛タンを購入しました。家族みんなで食べましたが、臭みもなく、厚くて、柔らかくて、美味しかったです。是非来年も購入したいと思っている一品です。

娘の誕生日用に購入しました！ 分厚タンで、ステーキとして頂きました。 味付けは岩塩のみで、肉の旨みが引き立ちました！ 厚切りなのに、程よい硬さで、満足でした！ 500ｇが2つだったので、量が丁度よく、食べやすさも良かったです。

ボリューム、味、食感どっちでも大変満足でした