このあいだ遊びに来たママ友に「美味しいスープがあるんだよー」と出してみたら大絶賛!「どこに売ってるの!?」って訊かれるほど。
予定より早く消費して(笑)またまたリピートです。
レシピの可能性を広げる優秀こんぽた、次買ったらこれは絶対やりたい!って思って作ってみたパスタ。
予想以上に最高すぎた(笑)
・こんぽたは14g(私の年齢で作ります)
・湯で濃いめに溶かす(70mg)
・茹でたパスタ(平麺がオススメ)を入れる
これだけでランチの完成★
でもいいんだけど、野菜少々(茹でてあったほうれん草)+もっと麺と絡ませたくてとろけるチーズオン!
チンで4分弱くらいで出来上がり。
麺とこんぽたとチーズの相性は抜群。チーズのおかげでコクと煮込まなくてもちゃんとパスタにこんぽたの味が乗っかっている…!!コーン増し増しにすれば、緑と黄色で彩りもアップしそう。
今度は何作ろう?いつもワクワクをくれるこんぽた、またすぐなくなる予感です(*^^*)