匂いはキツくなく、粉末は抹茶のような感じです。しかし、食事に混ぜるとかなり濃い緑になるので、見た目で拒絶しないように工夫がいるなと思いました。我が家ではレトルトに入れたり、おやつを作る際に混ぜて使いました。少しでも野菜の栄養素を摂れてると思うと安心できるので、食事を作る元気がない時やおやつ作りに活用したいと思います。