送料無料だったので他の物と一緒に購入しました。 下茹でしてから火鍋に入れて食べてみたところ、火鍋の香辛料で臭みも全く感じずとても美味しく色々な食感が楽しめました。 こちらのショップはとても対応が良くリピート利用しているので送料無料のこちらと同封で他のお肉も買えていつも楽しませてもらっています。