前回は、年末に同じものを注文し、びっくりするほど美味しいお刺身に感激し、今回のスーパーセールで4500円→3800円ちょい?くらいだったので、サーモン500円を追加しリピしました。
前回は、まぐろの赤身がまっか!スジの1本すらなくキレイな赤身に感激しましたが、今回のは色が薄くスジがたくさん入ったものでした。
他のお刺身の処理も前回は完璧でしたが、今回のお刺身は鯛のうろこや骨、もけっこうあって。。
まぁ、毎回、同じ人がさばいてるわけでもないでしょうし仕方ないのかな?
味は、美味しかったです。
年末のが良すぎただけにちょっと残念に思ってしまいました。