山形豚と牛スジ煮込をいただきました。 豚ロースは切込みがあり、早く焼けるし食べる時も少しナイフで切るだけで食べやすかったです。厚みがあり堅くもなく、また脂身も脂っぽくなく臭みもなくとても美味しかったです。 歯が悪い父も半分は食べれていました。 牛スジ煮込みは甘党の私には甘味が足らなかったですが、砂糖など足すことなく美味しく食べられました。ただ、お肉２袋のうち１つは写真のようなお肉でしたが、もう１袋はそれよりはクズ肉のような感じで、真空にもなっていませんでした。 その辺が少し残念だったので☆４です。 ご馳走さまでした。