一粒一粒が大きくて立派でした(笑)。これまで食べていた玄米がさっぱりした食感のやや小粒だったせいもあると思いますが、コシヒカリはやはり米粒が大きいですね。しかもこちらのお店の玄米は粒揃いもキレイで、ため息が出ました。炊くと、米粒の大きさがよりはっきりと分かり、もっちりした仕上がり(炊き上がり)でした。玄米は白米に比べて咀嚼回数が多いので、甘さはこれまでのさっぱりした玄米との違いがよく分からなかったのですが(食通じゃなくて、すみません)、おかわりしたくなる美味しさです(実際、茶碗3杯分食べてしまいました)。パッケージ袋のデザインがこれまた素敵でしょう? 箱を開けて思わず撮影しちゃいましたよ。