甘み、つや、香り、おいしさ…すべてが非常に満足のいく品質を保っており、いつ買っても最高の体験ができます。こちらのお店のお米は、どの銘柄を買ってもおいしいのですが、比較的手に入りやすい銘柄のなかではこの「北信産こしひかり 流るる」という黄色いパッケージのお米が気に入っています。何度も定期便にしようと思っているのですが、夏場など食欲が落ちる季節は余剰するともったいないので、なかなか踏み込めずにいます。とはいえ、ここ数年、お米はこちらのお店でしか買わなくなり、実質的に“準・定期便”のような利用の仕方です。このお店(農家さま)は無洗米を推していらっしゃるようで、無洗米と玄米が中心となっていますが、無洗米でも味はまったく落ちず、毎日、ありがたくいただいています。