冷蔵なので届いたその日に食べれるので野菜、豆腐を準備して夕食に夫婦２人で頂きました。楽天で色々お取り寄せしていた中で、こんなにも大きなモツは初めてでした。プリプリで甘くて臭みもなく美味しかったです。普通は煮込んでいるうちにだんだん小さくなりますが、こちらは大きいままで存在感があります。モツが好きな人にはたまらないと思います。ほんとにびっくりです。スープはあっさりだけど、ちょっとしょっぱかったので次の日に〆の麺にキャベツとモヤシをたっぷり入れてちょうど良かったです。次は味噌を注文したいです。