申し訳ありませんが期待しすぎました。 解凍しての食べ頃がよくわからずサラダの中でぐちょぐちょになってしましました。 酢の香りは飛ぶと書いてありましたが、下に残る感じがしてイマイチ。 専らディップにしています。 生と同じクオリティーを求めるのは酷だとは思いますが、常に食べるものではないので生を慎重に選んで買うことを選択することになると思います。