この度は当店の商品をお手に取っていただき、誠にありがとうございます。 粗研ぎ、細研ぎ、仕上げの3つの研ぎ刃を備えておりますので、その時の刃の状態に応じて研ぎ直しをしていただくことが出来ます！使い方も簡単ですので、日頃のお手入れにご活用くださいませ。 実際にご使用いただき、気になることなどございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。