すいません。まだ、使ってません。嫁さんの感謝の気持ちで購入しましたが、見た瞬間に綺麗ー!!!
が、、、パタっと箱に収めました。
使った感想や切れ味を全く表現出来ませんが、高級感想ある見た目だけで嫁は、納得したそうです。
うん?いつ、使うの?っ聞いたら来年の新築が立ち上がった時に使うとのこと。
今、使えやっ!って突っ込みたいのを精一杯抑えました、、、笑笑
見る目がある嫁の判断なので、何も言えませんでした。
私の見た感じの感想ですが、流れるような綺麗にピカピカ光る包丁を見たのは初めてでした。料理を全くしない私の感想は、その程度です。表現力が乏しくて申し訳ない。
まあ、これ以上、私が感想を言っても何も感じないと思うので、この程度にしときます。
追記するなら、久しぶりに見た、嫁さんが喜ぶ姿を見ただけで満足です。