赤貝大好きです。レビューいいから購入してみましたが。 塩漬けなので、覚悟はしてましたが、 そのままは塩味強すぎてダメです。 塩抜きして食べました。 閖上の赤貝を取り寄せて食べるか、 閖上産やなくても、山口産とか赤貝刺身美味しいのあるので、やっぱ刺身で食べたいかな。 なので、リピートはないなぁ。 塩味が控えめならありかもだが、 保存考えたら厳しいのかな。