リピです。
しょうがの加工品は原産国の記載がない限りはC国産の可能性が高いので、市販品は購入しないことにしています。
市販品は原産国は無記載だし、添加物もタップリだし。
こちらは熊本県産と明記されているので信頼しています。
(まぁ、高知県産と偽ってC国産を混ぜて売っていたスーパーもあったので、お店を信用できるかどうかですが…)
添加物も入ってはいますが、市販品に比べるとかなり少ない方です。
すりたての生姜の風味よりは落ちますが、チューブの生姜はあると便利。
きざみおろしなので煮物や炒め物に使っても生姜のちょっとした食感が残っているのも良い。
何よりも、ちょっとだけ生姜が欲しい時に楽です。
生姜は買っても意外と足が早く、使い切る前に痛んでしまったり、ちょっとだけするのは面倒なので…。
これからの季節はそうめんの薬味として活躍してくれそうです。
2本と1本に分けて包まれていたので、1本は友人にプレゼントするのに丁度良かったです。
なくなる頃にまた注文するつもりです。