購入したのはだいぶ前ですが、リピートしついでのレビューになります。 レビュー遅くなりお店には申し訳ないです。 グラスフェッドらしい香りも味もありますが、慣れない方は見た目や癖に驚くかもしれませんね。 むしろもっと獣ぽい香りのものもたくさん出回っているので、こちらのお店のものは食べやすいと思います。 スキレット等で焼くだけではやはり硬めになります。万人にうけるにはマリネしたり真空低温調理で柔らかくしたりなどの工夫は必要かもしれません。 が、品質は正直な安心できるものだなと感じています。上記を踏まえて購入できる方には美味しいお肉かと思います。

商品届くのが早かったのでよかったです！ はじめて購入したので不安でしたが魚焼きグリルで15分～20分焼いて食べたらとても美味しかったです！塩だけでいただきました！私は気になりませんでしたが、肉の臭みがダメな人は微妙かなとは思いました。かみごたえがあって私は好きです！

牧草牛肉は臭いと言った口コミを読んだのでちょっと不安でしたが、全然問題ありませんでした。 和牛のような牛脂の甘い匂いはありませんが柔らかくて美味しいお肉でした。 塩麹と日本酒で下味を付けていただきました。 むしろ低糖質ダイエットにはもってこいのあっさりした食感ではないでしょうか？

牧草牛が、以前から気になっていました。どうかなぁ？と、思いつつ食べてみると、臭みも無く、サクッとした歯応えもあり、久しぶりに、肉本来の美味しさを味わえました。元気な血管も育てられそうです。

グラスフェッドの独特の香りがしますが、おつまみとして罪悪感なく食べています。 またリピします！ もっもお値段やすいと助かりまーす

赤身肉ジューシーで美味しいです。焼肉用？てくらい分厚いのもあるので、それはカットして使ってます。

1回目焼いた時に下味を和風にしてビミョーな味に。ネットでグラスフェッドの赤身の味付けを調査。○っくりドンキーのグラスフェッドステーキも食べてみました。 2回目フルールドセル？の塩と黒こしょうで下味をつけ、おろしたっぷりステーキ醤油ソースを作っていただきました。私はこれが合っているようです！美味しくいただきました。ありがとうございました。

塩コショウしてオリーブオイルで焼きました。焼肉のタレより 柚子ポン酢のほうが あっさりして美味しかったです。