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2022-02-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ホワイトデーの味見用に。
- うーん。昭和感がある感じでした。
プラスチック容器で工夫されてるのですが、中味は寒天ゼリーの用でかためな感じに缶詰フルーツのようなカットフルーツが入ってました。値段までの価値はないようでした。箱とかは、高級感があるのですがね。 - このレビューのURL
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2022-02-19
ショップからのコメントご希望に添えず大変申し訳ございませんでした。
ただ中身が寒天ゼリーのようでとのことですとリンゴゼリーの事をおっしゃられているのだと思いますが、「缶詰フルーツ」的な表現がありましたが農家さんの名誉のためにコメントさせていただきます。日保ちするゼリーに関しては生の果実をそのまま入れると糖度バランスやPHバランスを整える必要があります。更に殺菌を兼ね加熱しシロップ漬けや甘露煮のように加工する必要があります。
青森と信州の農家さんが大事に育て上げていただいた果実を腐敗しないように加工してゼリーに使用させていただいています。
更に以前はダイスカットせず、やや大きめのリンゴを入れていましたが食べにくいとの声が多かったためカットさせていただいています。
ご理解の程宜しくお願い致します。
商品ページ内でりんごゼリーに関しましては「寒天系」と記載させていただいていますので、多くのお客様にはご理解うえご購入いただいています。
それぞれフルーツにより食感も変えさせていただいています。
前回は生チョコ大福で高評価いただいた際は
ありがとうございました。
ただ今回は弊社の商品のためというより果実を生産能力していただいている農家さんのためにコメントさせていただきました。
ただ中身が寒天ゼリーのようでとのことですとリンゴゼリーの事をおっしゃられているのだと思いますが、「缶詰フルーツ」的な表現がありましたが農家さんの名誉のためにコメントさせていただきます。日保ちするゼリーに関しては生の果実をそのまま入れると糖度バランスやPHバランスを整える必要があります。更に殺菌を兼ね加熱しシロップ漬けや甘露煮のように加工する必要があります。
青森と信州の農家さんが大事に育て上げていただいた果実を腐敗しないように加工してゼリーに使用させていただいています。
更に以前はダイスカットせず、やや大きめのリンゴを入れていましたが食べにくいとの声が多かったためカットさせていただいています。
ご理解の程宜しくお願い致します。
商品ページ内でりんごゼリーに関しましては「寒天系」と記載させていただいていますので、多くのお客様にはご理解うえご購入いただいています。
それぞれフルーツにより食感も変えさせていただいています。
前回は生チョコ大福で高評価いただいた際は
ありがとうございました。
ただ今回は弊社の商品のためというより果実を生産能力していただいている農家さんのためにコメントさせていただきました。
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