癌→手術→退院直後にコロナで瀕死の体力低下に悩み、薬剤師をしている友人に相談したところ補中益気湯を勧められました。
でももう既に飲んでいたので、その中で一番有効なものを訊くと「高麗人参とかじゃね?知らんけど」とアドバイスをもらったのでとりあえず買ってみました。
非常に滋味深い(苦い)お味なんですね!!
生で食べると苦く辛くて、辛い大根と生のごぼうみたいでした。
息子は植物園のベゴニア温室の味がすると言っていました。
確かに、食用ではない何かの根っこの味です。
煮込んでも相変わらず滋味深いお味です。
「滋味深い…」「滋味深い…」と家族で頂きました。
癌の再発防止のために紅豆杉茶を飲んでいますが似たような滋味。
今までは手羽元に葱、生姜、大蒜に松とクコの実と玄米でなんちゃって参鶏湯を作っていましたが、今までの参鶏湯がおままごとのよう…
あれは鳥雑炊でした。
高麗人参は全く別の、本格的な薬膳の世界へを誘ってくれるとびきりのアイテムでした。
それになんとなく体がいつもよりポカポカして力がみなぎって眠れません。
凄すぎる!
みなさん保存はどうしてるんだろう?
焼酎にでも漬けて調理するとき取り出して使えばいいのでしょうか?
7日入荷で当日出荷の9日配送です。
すごくないですか?
めちゃくちゃ新鮮なものが届いてびっくりしました。
日頃クール便使わないし韓国食材初めてだったので少し不安でしたが全くの取り越し苦労でした。
絶対リピするしめっちゃ推します。