初めて利用させて頂いた際３種入りを購入。美味しかったので、個人的に赤身が好きで ストックがあるものの赤身のみ追加しました。 開封すると３種入りに入っている赤身と 赤身のみのお品に違いを感じてしまいました。 色、味共に…肉質もカナダ産に似た感じでした。 あくまでも主観なのですが。 最初の購入では☆４つでも良いほど美味しかったです。