キャンプ先で初めて使って失敗するのが嫌だったので、自宅で使用してみました。 試しに一合炊きましたが、失敗することなくご飯を炊くことができました。 湯気がでなくなったらとありましたが、ある程度のぶくぶくが終わってもしばらく細い湯気が出ていました。 火を弱めるわけではないので、焦げると思い火を止めて蒸らしましたが、きちんとご飯は炊けていました。 とても使いやすいと思います。 炊飯器のように保温はしないのでご飯は冷めてしまいますが、美味しく食べることができます。