以前はティファールの圧力鍋を使っていたのですが寿命を迎え、レビューのよいこちらを購入してみました。 到着後すぐに使ってみました。 レシピ通りにお赤飯を炊いてみましたら小豆は崩れ、もち米も柔らかすぎに仕上がってしまい挫折感を味わいました(泣) ２回目、色々な加減をしながら挑戦をしましたが、小豆が悪いのか？やっぱり柔らかくなってしまいます。 次こそはと思案中です。 カレーは甘く仕上がり、中辛では辛さが全く感じられず辛口にしてガラムマサラを投入しましたら本当に美味しく出来上がりました。 まだ試行錯誤ですが、これからのお料理が楽しみです。