ずっと購入を迷っていた圧力鍋。その実力を試すため一番に豚の角煮を作ってみました。 何せ初圧力鍋なので、ドキドキしながらレシピを参考に調理開始。使い方も簡単でサイズも扱いやすく、短時間でぷるんぷるんの角煮ができました。今までの角煮と比べ、時間と手間の短縮、仕上がりに感動!! これから色んな素材を試しながら、レパートリーを増やしていきたいです。