羽根屋 純米原酒 1800ml 富美菊酒造 日本...(佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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    50代 男性 購入者 レビュー投稿 70
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3 2019-05-12

食中向けか。
冷温:淡麗よりは、ややしっかりした日本酒感を感じる辛口。
甘味、酸味は殆ど感じない。
また、一口目、二口目、は正直「ぐっ!」とくるものを
感じない。
しかし、食事を進めるにつれ酒も旨味を増していく。
それは、特別脂分の多い魚類である必要はない。
食中酒としてお勧めか。
上燗:純米ではあるが、辛口なので燗にしても口の中で
「ふわぁ」っと風味が広がる事はない。
どちらかと言うと、冷温の延長に近い。
ただ、冷温より甘味と酸味をほのかに感じる事が出来る。
安定、安心、を感じる酒だった。
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