注文翌日に届き、用意していた半熟味付け卵を燻製してみました。燻製は熱を入れるものしか出来なくて、冷製でないと半熟の燻製卵が作れないので出来上がってとても嬉しいです。 ウィスキーオークを利用しましたが、とても良い香りでした。 ローストビーフなどにも使ってみたいと思います。