国産にんにくのすりおろしです。
にんにくは国産しか使わないのですが簡単なのでチューブも使っちゃうんですよね~(>_<)
にんにくクラッシャーやおろし器もあるんですが・・・(^^; チューっで出て来るんでね~。
そんなこんなで国産すりおろし生姜を買った序ににんにくも買いました。
やっぱり国産と言う事で安心して使えますね~少しだけ割高ですけど。
私のレシピには生姜とにんにくは定番なので消費も早いと思います。
冷凍庫に入っていたエビの殻を利用しようとエビ味噌ラーメンに挑戦!
これがまた奥さんに大好評で、また作るように仰せつかりました(^^♪
叉焼も自家製なのですが、この叉焼もまた美味しいんですよね~そしてメンマも手作りなんですよ(^^♪
奥さんに言わせると結構美味しい料理があるらしく、喫茶店位でなら出せる味かも(*^^)vとの事です。