【少なくとも玄米は、二度と買いません】
玄米×玄米で購入しました。
異常なまでに腐りやすくて、大変困っています。
夜に炊いて食べて、残りを朝に食べようとすることすら出来ないくらいに腐りやすい。
何故でしょうか?
今まで他所で購入した米で、こんなに腐りやすいものはありませんでした。
【炊きたての味は悪くない】
当然、白米よりは固い食感ですが、私にはちょうど良いです。
白米よりも食べ応えがあります。
炊く時は、しっかり吸水させて、多めの水で炊くとちょうど良い炊き加減になりました。
他の難点を挙げますと、普通に炊く以外の料理には向かないようです。
(チャーハン、お茶漬け、お粥、ドリア、他)