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レビュー
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- 購入者さん
4
2021-07-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初心者でもほぼ問題ない商品
- 価格相応のもので、初心者でもほぼ問題ない商品でした。
以下文章は個人的な評価と感想です。
台の組み立て方から生ハムの切り方と保存まで一枚の説明書で分かりやすく乗っていたので、原木購入初心者でも安心して買えました。
本体の原木は、一日常温で置いておきそれから台にセットします。
ですが、原木の油がとても多いのでそのままセットすると台まで油だらけになるのでキッチンペーパーなどで軽くふき取ってからセットするといいと思います。
付属のナイフは機械研ぎで切れ味があまいため、使うなら自分で研磨したほうがいいです。
原木をセットする台はきれいに加工されており表面部分は軽く水拭きすれば問題無いですが、ねじを通す穴や底面の面取りがされてないので、木くずがぽろぽろ落ちてきます。
原木自体の味は問題なく塩分を取りすぎてしまうぐらい食べれます。
ただ匂いは独特なために表面部分を切り取ってもそこらで売られている生ハムとは別物です。
保存（常温でキッチンにラップをかけて放置）するときには匂いはさほど気にならないので、家族がいる方でも大丈夫だと思います。
台を含めかなりの重量と大きさがあるので移動は大変でかなり邪魔になります。
具体的には横60縦45幅17（ｃｍ）ぐらいです。
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