2019年4月初購入以来、ほぼ本品のみを食しています。 その理由は、 ・鮮度維持の真空パックであること、 ・炊きあがった時のご飯の白さ、香りが良いこと、 ・食した時の甘さ、粘り、モチモチ感がとても良いこと。 とにかく美味しい、やめられません。 －－－－－ ■本ショップさんを少しご紹介（ネット調べ） ▼豊富な水量と燦々と降り注ぐ太陽 木津みずほ生産組合の圃場があるのは、新潟市江南区の木津地区。海抜0mの平地で、どこまでも水田が広がる広大な地域です。 周りに遮るものがないため、燦々と降り注ぐ陽の光をたっぷりと浴びることができます。阿賀野川と信濃川に囲まれており、近年の猛暑でも水に困ることはありません。 組合は1986年に地元の農家8名からスタートし、今では50haを越える面積でお米を作りながら、西洋梨などの栽培にも取り組んでいます。 ▼強く豊かな稲作モデルを作る 田んぼの枚数は200枚を超え、水管理には5人で分担しても2時間はかかるため、苦労も絶えません。 しかしお客様からの「美味しかった」の声が、原動力になっているといいます。 甘く、美味しいだけでなく、大粒でインパクトのあるお米を作っていきたいとの想いから、収穫後の選別にも努力を惜しまず、販売する商品には「粒選米(つぶよりまい)」と名付けました。 －－－－－ ◆AFP情報 … ジャンル：食品、料率：4%