形状としては、練り梅の中に種が残っていると言った方が良いですね。 おにぎりの中に入れるにしてもドレッシングを作るにしても、種を抜いてからたたくので、我が家は大変便利に使わせていただいています。 お味も好みの酸味なので、リピート検討中です！ 量があるので一年ではやっと2袋目を開けたところで、実はまだまだ残っていたりします。 半額半量なら毎年リピート確定なんですけど…