以前の薄い鉄板のフライパンとは別物です‼︎安心感が半端ない‼︎野菜がシャキッと美味しく焼き上がりますね☆驚きです

つくりはしっかりとしており、しっかりと油通しすることでコゲつきもしにくいです。 最初のコーティングをしっかり洗い落とさないといいエイジングができないので、最初よく洗って使用するのが望ましいかなと思います。

普段使っていたフライパンが焦げるようになり新しい物を探してる時に出会いました。 手入れが大変なんじゃないか、管理できるのか…とても不安でしたが、慣れてしまえばそんなに手間でもなく使えています。一生モノでこれから自分が育てていくのかと思うと愛おしくなります。 26センチ購入しましたが、ちょっと小さく、2-3人分くらいなら炒めれるかなーと思います。 重いので振ることは出来ません。

鉄フライパン初心者です。大切に育てていこうと思いますので、暫くは野菜炒め専用にするつもりですが、質感・重量感に感動してます。これで肉を焼いたらおいしいんだろうな～と想像にふけっています。

楽天で商品を購入しても、レビューとかは書かないん方なんですけど、このフライパンは良いと思います。ちょっと重いかな～って感じますが、使ってるうちに慣れるでしょう(笑)

デザインはとても気に入っています。わかって購入しましたが、やはり重さは感じます。 野菜炒めは、美味しくできました。 目玉焼きは、くっついてしまいうまく焼けませんでした。何かコツがあるのでしょうか。 お手入れをして、大事に使っていきます。

ずっしり重いです。いくつものフライパン2年でダメになります。中華は鉄製で十年以上使っています。今回のフライパンは鉄製に替えました。

ティ●ールとか、お値段高めのテフロンのフライパンでも持って２年くらい。高価でも年数持たないし、だったら安いエ●ークックでいいやと思って、ここ数年はエ●ークックを使っていました。エ●ークックはお値段の割には持ちこたえたほうだと思いますが、テフロンのフライパンを２年ごとに買い替えるのに嫌気がさしたのと、テフロン加工の塗装が体にすごく悪いということを知り、くっつかないのが魅力のテフロンだけど、もうやめようと思いました。鉄のフライパンは調理をするだけで鉄分が摂れますし、健康にもいいと言われていますよね。試しにこちらのフライパンを購入したところ、お肉の焼き加減がとてもジューシーで熱回りも良い！野菜炒めもシャキシャキに仕上がります。（パナソニックのＩＨ使用です。） センチの表記は、計るとその通りなんだけど、一般的なテフロンのフライパンと比べて、淵の角度の傾きが大きいので、今まで使っていた家庭のテフロンより容量と大きさは小さめに感じるかもしれません。 イメージとして、こちらの２６センチを購入しても、既存のテフロンの２２センチ～２４センチの感覚かなと思いました。（あくまで個人の感想です）とても良いお品物だと思いますので、もっと大きいサイズのフライパンも買い替えようかと思います。説明書も丁寧でこちらの会社の経営者さん、従業員さんの素敵なお人柄を感じられる、そんな商品でした。おすすめです。ただ当たり前ですが鉄製なので重いし、それなりに最初はお手入れも必要ですが大切にしていこうと思いました。他のサイズも購入したいです。

完璧です。 品質もよく、 焼きならし後は完璧です。

今迄、安物や偽物の数々のフライパンに騙された気分になる程の劣化に見舞われてきました。 結局最後迄、生き続けて使用出来てくれてるのは、 気まぐれで買った中華鍋と貰った四角の鉄鍋です。 だからこそ今度は、スタイリッシュ且つ折り合いのつけられる金額の鉄鍋が欲しいと考えでいました。 今回購入に至った経緯は、中華鍋と併用していた四角のだし巻きを焼く程の鉄鍋の木製の取っ手がくるくる回るようになったからです。結果、調理したものをこの回転 により、落とした事もありました。なんとか、騙し騙し使用してきましたが、遂に我慢の限界に達してしまいました。自分で直せると思えていますが、今回購入したタイプの物に常々憧れを抱いていました。家事で散々素人ながら中華鍋を振ってきました。それに比べると今回購入出来たものは、中華鍋より重たいですが、掴み易く有難い限りです。今後も中華鍋は使用続け、四角の鉄鍋は一旦お休み状態になるでしょうが、KITCHEN ものの助様の燕三条クオリティに助けを得て心に余裕ができたら修理に着手出来る次第になるでしょう。 本商品を手にしての感想は、 ただ一言、 ｢すごく立派でカッコいいフライパン｣ です。もちろん使い易いと思えています。 大変満足です。気楽に一生使おうと思っています。 ただただ、｢ありがとうございます。｣です。 以上てす。

こんな分厚い鉄のフライパンは見たことが無いです。 鉄が厚い分温度が下がりづらいためステーキがいい焼き加減で焼けます。 めっちゃ重たいけど作りも良くて高火力(高温)を鉄の厚さで維持できるので、まだ肉しか焼いてないけどこれであれば間違いなく野菜炒めも家庭用の弱いコンロでも水分が出ずに炒めることが出来ると思います。 これは油の手入れさえ怠らなければ一生物のフライパンになりますのでこの値段だったら安いもんです。 もっと安い薄手の鉄フライパンも有りますが重ささえ我慢できるのであれば家庭のコンロであれば絶対にこっちが良いと思います。 他のサイズももう欲しくなってます。

今まで何度も何度もいろんなテフロン加工のフライパンを買ってはダメにしていい加減に嫌気がさして今回こちらのフライパンを購入しました。うちはIHなので変形が怖く、厚手の物を、と思いこのフライパンにしました。昨日届いて、今日焼き入れをしたばかりなので、まだ使用はこれからですが、良さそうですね。この手のフライパンのレビューで軽くて良いというのがよくありますが、私は逆にこの重さが良いと思いました。正直言ってだいぶ重いですが、厚くて、とても頑丈に出来ていると思います。大事に長く使いたいです。良い商品をありがとうございました。

２年ほど使っていますが、腕前は相変わらずなのに、鉄フライパンのおかげで料理が美味しくなっています。リピートでサイズ違いを買った和田助の鉄フライパンですが、プロ向けの商品を作り続けているメーカーなだけに、ひたすら頑丈に作られています。例えば、鉄で作られている持ち手ですが、フライパン本体より厚みがあり、素人レベルでは過剰品質と言えるレベルです(熱が伝わるのがゆっくりになる効果もあります)。本体との接合部も大型のリベットでカシメられており、どのように扱っても大丈夫という安心感があります。このように、値段以上の品質を確保しているため、業務用としてプロに選ばれているのでしょう。 フライパン自体は、オリーブオイルで育てたコーティングで、目玉焼きもツルッとお皿にご案内できるようになりました。テフロンフライパンを短期で買い替えるのが嫌になり、鉄フライパンを試してみたのが最初の購入動機です。購入後には、洗剤で洗ってからコンロで青くなるまで焼き入れして、野菜クズを炒めるという一連の慣らしを、ネット情報を頼りに仕上げました。慣らし後は洗剤を使わずに洗うというのがルールですが、結果的に時間をかけずに洗えるようになり、手も荒れないので助かっています。調理前の油返しや洗った後の熱入れなど独特の使い方がありますが、慣れたら忙しい朝食にも使えるようになります。厚みと重量があるので、フライパンを動かす調理は苦手ですが、目玉焼きからステーキまで美味しい仕事をしてくれる、頼れるフライパンです。

このサイズのフライパンの買い替えを考え、こちらの商品を見つけました。かっこいい見た目に、とてもテンションが上がります。焼き料理の仕上がりがワンランク上がるような気がします。 ひと回り小さい鉄のフライパンを使っていたので重さは気になりません。手入れも大変だと感じてはいないです。悩まれている方は是非使ってみて欲しいです。

ハンバーグを作りました。焼きムラなく外はカリっと中はふんわり、美味しく焼けました。下ごしらえの玉ねぎのみじん切りを炒めたのですが、今まで使っていたフライパンより早くキレイに炒める事ができました。お手入れも、熱々のうちにアルミのスポンジでゴシゴシ洗ってしっかり水分をふき取り少し火にかけて水分を飛ばして終わり。毎日のように使うのであれば油を塗る必要は無さそうです。保存場所や季節、地域など湿度にもよると思いますが、我が家は今のところこれで大丈夫です。

鉄フライパン初めてでしたが良かったです。IHで振らないため、多少重くてもいいか…？と思いセール中にこちらを購入しました。実際使ってみても、多少重いかな？くらいで管理も思ったほど苦ではありませんでした。 私の調理の仕方が豪快なのか、このフライパンの淵の高さだと野菜炒めのような量のあるものは溢すことが多いです。それでも火の通り具合が良く美味しく仕上がるので気に入って使っています。

いい買い物でした値段以上の価値は有ります

重さ1.5キログラムはやはり重くて、持つと手が痛いです。 でも念願の鉄のフライパンなので大事に手入れして一生使いたいと思います。 このフライパンで作る料理が楽しみです。

注文してからすぐに届きました。早速使いましたが使いがってもよく気に入っています。個人差はあると思いますが想像していたよりは重さは気になりませんでした。

肉厚な鉄フライパンでとにかく重厚です。 これからもしっかりお手入れをしてお世話になる予定です。^ - ^

使い方さえ間違わなければ全く問題ないです。 鉄ならではです。 少し小さいサイズのテフロン加工のフライパンと使い分けるのが良いと思います。

なかなか手入れが大変ですが、これで作った料理は確かに美味しい。

まだまだ慣らし状態ですがこれからいい感じなフライパンに仕上げたいと思います。

母へのプレゼントで購入しました！ 少し重くてびっくりしたようですが、料理に毎日使用しているそうです。 熱伝導もよく気に入ってくれてよかったです。 重たいフライパンが苦手な方は事前にご確認した方がいいかもしれないですが、とてもいい商品でした！

料理が確実にワンランクアップします。 使い勝手が良いですが，若干重めなので女性には使いづらいかもしれない。 それ以外は言うことなし。コスパは非常に高い。

まだ 使ってないですが 梱包もきちんとしてて そこの厚みも ちゃんとあって 使うのが楽しみです。

テフロンがだめになってきたので一生物にしたいなと鉄にしてみました。今のところ大満足です。 最初の印象は、重たい！！だったのですが、5回ほど使ってだいぶ慣れました。 目玉焼きのフチがとってもパリパリで美味しかったです。

少し重いかなぁって思いましたがプロ志向で満足しています

プロ仕様！！！この一言に尽きます。 確かに重い。力の弱い女性ではまずこのサイズのフライパンは振ることはできないと思います。 そもそも振るような使い方はしないのかな？ ただし、しっかりと使い込めば本当に一生付き添ってくれる相棒になりそうです。 大事に育てて使おうと思います。