仕事と一歳児の育児に頑張っている娘に総菜を届けようと購入を決めました。
注文して2日後に届き驚きました。嬉しかったです。
どの機種を選ぶか決める際【フードシーラーおすすめランキング】【真空パック機徹底比較】などのサイトを見ると、フードシールドは下位になっていることがあり、悩みました。おすすめできないマイナスポイントは「工程が多い」「密閉性が低く生ものの長期保存に向かない」等でしたが、私の場合煮物などの汁物をパックしたいので、こちらに決めました。
他の機種は使用したことがないので比較出来ませんが、工程が多いとは思いません。
脱気の時、吸気口がふさがれないようにするのがちょっと気を使います。
「カバーの開閉に力が必要」と多くの人が書いていますが、私はさほど感じません。
使用後の洗浄は面倒ですが、汁物以外でも食べ物のかけらがノズルに吸い込まれる可能性もあり、お湯で洗浄でき、排水も目に見えるので安心感があります。
早速、汁物(肉じゃが、牛丼の具)などを作りパックしましたが、問題なく出来ました。自分が作った料理が売り物のパックのようになるのは嬉しいですね。今までは水気の出ない物を作るとか、汁が漏れないようにジップロック袋を二重にするとか、具と汁を別の容器に入れたりとか手間がかかりストレスでしたが、これからは何でも作ってあげられて汁漏れの心配もないのが最高にうれしいです。
不満があるとすれば…
きちんと脱気できているのか(正解)がよく分からずちょっと不安です。
脱気は60秒以内とありますが、動画などではそれほど長くないようなので、私も適当に圧着に移行しています。きちんと脱気できれば自動的に圧着に移行するとか、脱気が不十分ならエラーメッセージが出るとかあれば嬉しいです。
使いこなせば脱気の感覚も分かるようになるのではないかと思いますが、客観的に分かればなお良いですね。