いつもお世話になっている珈琲屋さんです。安定のフルーティーな浅煎りエチオピアと、今回はグァテマラとのセットをいただきました。袋を開け、まずは恒例の豆を嗅ぐ儀式を！(*^^*)エチオピアは、豆の状態では優しくパンのような香り。挽いた後は、少しフルーティかつ珈琲らしい香りもでてきます！ そしてこちらのお店では初グァテマラ、まずは美味しかった！豆の状態、鼻先香でしっかりと珈琲らしさを感じ、非常に香ばしくうっとりしてしまいます。お味は、含み香では程よい焦げ感を感じ、飲んだ後の戻り香では少しカカオらしきものが顔を出してくるような|ω・) 個人的には、わりと珈琲らしい苦み（角はない）を感じますがこれでもお店さんの苦みレベルは１で、シティロースト表記。自分はまだまだお子さまですなぁ(￣▽￣) 良い豆がお上手な焙煎で仕上がっていれば、深めのよさも分かってくるかも。いつの日かチャレンジ。