旬の果物や採れすぎた野菜（生姜、ニンニク、むいた栗など）を加工する際に重宝しています。瓶詰めほどではなく、冷蔵保存にしたいけどカビは心配、というような時です。手指、トング、容器やジッパー袋など、食品が直接触れる物に気軽に使えるのは、自分の中では唯一無二の商品だと思っています。こちらのお店では初めてですがずっと使っています。家庭で必要な分を手頃なお値段で買う事ができました。