親戚に作っていただいていたのを思い出し、懐かしくて購入。
思い出のかんころ餅は干しいも感のあるものでしたが、こちらのは餅っぽくもちもちしていて、他の地域の人向けにかんころ「餅」っぽくしているのかなと思いました。
干しいものものは5〜8mmくらいにスライスして、少し表面が白っぽくなるくらいにトースターで炙ってもちもちで食べたり多めに焼いて飴みたいにして食べたりしていましたが、こちらは餅っぽいので厚めに切ってレンチンとかでもお団子みたいで美味しいです。
賞味期限も長めなのでありがたいです。