初めてお願いしましたが、コスパ、品質最高。昆布500グラムって、思った以上にずっしりたっぷり。
送料込みでこの価格は、破格ですねえ。
肉厚で、真っ直ぐ形が揃った真昆布で、はさみで切って、必要な分を使っています。
前日から水出しで、充分トロトロの出汁が取れます。味噌汁には贅沢な昆布だしですが、大量にあるので、バリバリ使ってます。濃縮出汁に追加しても、良いですし、湯豆腐や水炊き。魚の昆布締めにも形が整っているので、とても良いです。
出汁取った後も、肉厚と形が整っているので、冷凍しておいて、まとめて佃煮も最高。
やはり、良いものを使うと、テンションが上がりますねえ。
流石、昆布大国、富山のお店。目利きが凄すぎます。
リピ確実ですが、2個買ったので、リピは早くても1年後位でしょうか・・・。