めちゃくちゃ美味しかったです!!我が家に届いたのは佐賀牛でした。
ブランド和牛はヒレ、サーロインをよく買うので、ランプは初めてだったのですが、今までで1、2位を争うくらいでした。
ただ一点、500gに足りていなかったので星4個にさせて頂きました。足りないと言ってもほんの少しなので全く問題はないのですが(誤差の範囲内です)。。。普段計量等した事ないのですが、たまたま測ったら「?」となり、少し残念な気持ちになってしまいました。難しいとは思いますが、気持ちグラムオーバーするぐらいの方が嬉しいですね。
味は美味しかったし、焼き方の紙も同封されていて分かりやすかったです。