複数回リピートです。いろんなゆず胡椒を試してきましたが、黄金の村さんがいちばん美味しいと思っています。 完全なペーストじゃなく、あらけずりなのでおとうふに乗せるだけでも見栄えよく、好きな陶器に盛れば料亭気分です。パスタソースやドレッシング、たまにお味噌汁にも入れます。肉・魚・和洋なんにでも合いますね。