ベーコン作りたくて、ミニより大きい方が良かろうと、こちらにしました。ＩＨで使えるので。 高さが後1センチ高かったら良かったです．試し焼きの塊肉が蓋に付着します。煙は確かに，最初だけで、火を弱めたらほとんどでません。それでも狭い家、スモーク臭がいつまでも残ります。使ったあと感じましたが、アルミホイル敷いてチップ置けば良かったです。 洗うの大変でした。焦げがなかなか取れません。 チップも違うのを使ってみます。家キャンプ楽しみまーす。

数年前にショップで見て店員さんからも勧められてずっと気になっていた商品。お店にあったのはミニの方でしたがどうせなら。とデカイ方を買いましたが、予想以上に大きくてビックリです！そして何より重たいです！けど燻製以外にも色んな調理法があると聞いていたので勉強しながら色々使ってみたいと思います(^^) チーズの燻製はチーズが溶けて網の下に全て落ちました（笑）

四半世紀前に燻製にはまり、当時はペール缶を改造して、自作の燻製器で燻製をつくっていました。 今も、燻製器は昔ながらの形状の物が多数販売されていますが、汎用性を考慮して当製品を購入しました。 大きさも十分で、作りもしっかりしており、オーブン代わりにもなります。 しかし、屋内でも十分使えますが、庭で燻製するのも楽しみです。

機能としては問題なし。 もう少し小さくてもよかったかなと。