いろいろと混在していて個体差が激しく、色でよくわかります。
白っぽいのと、一見すると着色しているのではと思えるような濃い黄色が入り混じっています。
総じて、味としては普通に思えますが、どういう訳か薄皮を剥くとほとんどがバラバラに崩れてしまいます。
約40年ほどお正月用に塩カズノコを下処理して漬けていますが、ここまで崩壊するのは初めてです。
金額的にも「ふるさと納税」は寄付額の3割のお礼の品と考えると、ちょっと4,500円は相場としても高すぎますね。
なお、配送は証書が10日後、お礼の品は15日後に到着しました。やや遅めですがお役所仕事としては平均的でしょうか。
ということで、味は普通なので評価3をベースに、薄皮剥くと崩壊するのでマイナス1、コスパでマイナス1とさせていただきます。