こちらの大トロホルモンと中トロホルモンを食べ比べてみました。
大トロはほとんど脂!口の中でとろけてホルモン本体はほとんど残りません。ただその脂がとてもおいしい。
中トロは大トロよりは脂少なめ。ご飯に合わせるなら中トロかもしれません。
脂がとても好きなので大トロをリピートする予定です。
つけだれの味もおいしい!味噌ベースですが味噌すぎず、家では作るのが難しい絶妙な味だと感じました。
十分に味がついているので、付属のタレは他のお肉を焼いた時に使いました。
ホルモンが大好きで焼肉屋ではいつも頼んでいますが、なかなか好みの物に出会えず、、、だったのに、まさか自宅でこんなにおいしいホルモンが食べられるとは思いませんでした。
また必ず購入させていただきます!