冷凍物ではないとのことで、初めて購入しました。網焼きで食べる予定でしたが、簡単にフライパンで焼いてみた。油は敷かずに中火弱で焼くと水分が出るのでキッチンペーパーで吸い取りながら丁寧に焼いてみた。ほんのりきつね色になった頃に取り出して実食！柔らかい！美味い！冷凍物は、どうしてもクセと固さがあるが、これはいいね！小分けにして送ってくれた２袋をペロリと平らげてしまいました。笑笑 買い得商品だと思います。また買います！よろしく！