竹の子の水煮は中国産が多い＆国産は高いのですが、こちらのタイ産はお安くて美味しいので大好きです。直系3cm×長さ10cm程度の竹の子が5~6本入っているので、タイカレーや煮物などたっぷり作れるのが嬉しいですね。個人的には、穂先も含まれているのが良い！しなしな柔らかで大好きなんです穂先ｗ缶詰特有の香りは些かありますが、料理の風味を左右するほどキツくはありません。柔らかくて美味しくて安くて保存が利くっていうだけでもうリピの価値はありますね。色んなお料理に使ってみたいので、これからお世話になるかと思います！ . 画像1：たまに入っている大きめのは和風の食材としても使えます。若竹煮。 画像2：薄切りにして手前のエビチリに使ってます。柔らかくて味の馴染みが良いですね！ . (そういえばこの竹の子、日本のものとはちょっと違ってチロシン無いんでしょうか？たまたまなのか分かりませんが、付いているものはありませんでした。チロシンのザリザリ食感が苦手な人は、この缶詰良いかもですね。)