確かに、十四代の影がチラつきますが、それが朝日鷹にとって良いのか、悪いのか。 購入動機には有利だが、感想は厳くなる事もある。 冷温：フルーティな香りも若干あり、甘味、旨味もある、また酸味は抑えられていて安心して呑める。 上燗：これは本醸造の強みか、燗にしても変に崩れる事無く、燗らしい安定した旨味を味わえる。 この朝日鷹も旨い事に違いはないが若干甘味は強め、あえて４,０００円出して「本醸造」を購入するのであれば、私は「農口尚彦研究所の本醸造」かな。

朝日鷹をごちそうになった時、大変おいしかったので、実家への年始のために購入しました。大変喜ばれました。やっぱり高木酒造さんは間違いありません。

山形の酒なのに力強い酒だとかんじました。

丁寧な梱包に早い発送ありがとうございます。 正月が楽しみです^ ^

以前に山形県に旅行に行った時に地元の酒屋で十四代と一緒に買いました。その味が忘れられずに、今回注文をしましたが翌日にすぐ届き美味しく頂きました。