買ってから、毎日使っています。
レシピは味が濃いめなので、塩の分量などは半分くらいに減らして丁度良くなります。ポタージュはトロトロ、スープは野菜のシャリっと感が有り、お粥はリゾットのような仕上がりです。アレンジが効きそうなので、買って良かったと思います。
内側だけ洗えば良いので、お手入れも大変ではないですが、刃が外せないので、刃の裏側が洗えているか確認できないのが困ります。その為、歯科用の小さな鏡で裏をチェックしています。
ちょっと残念だったのは、コードの差し込み口が、スイッチの有るハンドル側から見て、真横(右側)に付いていることです。しっかりしたコードなので、横に10cmのスペースが必要です。棚の隙間に置けるスリムサイズが気に入っていたので、これは予定外でした。ハンドルの下に差し込み口が有れば使いやすいし、洗うときに水がかかるのを気にするのが、ハンドル側だけで済むので、メーカーには是非改善して欲しいと思います。