私と母と、女性2人暮らし。1日3食ほとんど手作りをしているので、ラーメン屋に行くのは、友人に誘われた時くらいですし、家でも月に2回ほどしか作りません。ある日、雑誌を見ていて、美味しそうなラーメンが載っていたので、ついつい食べたくなってネット検索。う~ん、ラーメンの店多すぎ・・・迷いましたが、商品紹介・画像・5食セット・5種類の味・レビュー・お値段と、全体的に良い感じだったので、第一北海丸さんのラーメンに決めました。
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おぉ!! 麺が、もちもちしていますね。中太?なのかな?麺が縮れていて食べやすいです。ラーメンの作り方や、オススメのトッピングが載っている紙が、一緒に入っているので助かりました。
■札幌熟成味噌(写真1枚目) →オススメ具材のもやしがなかったので、冷蔵庫にある野菜と挽肉を、フライパンでスープと一緒に炒め、目玉焼きものっけました。挽肉の旨味がスープに溶け込んでいるような、スープの旨味とコクが挽肉と野菜に溶け込んでいるような、野菜の美味しさがスープに広がっているのか?とにかく、全体的に相性が良い!もちもち麺が、最高に美味しく感じました。
■濃厚魚介とんこつ(写真2枚目) →別添えで「混合節粉末」が付いていました。汁を作った時、粉末を入れなくても美味しいよー、と思いましたが、入れるともっと美味しくなってびっくりです。麺を入れる前は、少しスープの脂っこさが気になりましたが、これこそ美味しさ!とんこつの良さですね。Wスープがラーメンを美味しくしてくれました。
■北海道コク旨塩(写真3枚目) →どちらかというと、あっさりして食べやすい感じです。こちらもオススメ具材のワカメがなかったので、アーサを入れて見ましたが、かなり相性が良買ったので、個人的にオススメです。5袋中で最後の1食だったので、張り切って煮卵も作りました。もちもち麺と半熟煮卵とが一緒になって美味しかったです。
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生麺ですが、賞味期限が2週間ほどあるので、私たち家族には、ありがたいです。普段からのラーメン大好きな人の感想とは違うので、参考にるか『?』ですが、本当に良い商品に出会えたと思っています。ありがとうございました。ごちそうさまでした♪ ^人^