CKD(慢性腎臓病)で食事療法をしている親戚に贈りました。
5食入りでA~Eセットまでありますが、こちらはCセット。
・「クリーミーオムレツとコロッケ」
・「さばのみりん焼き」
・「豚肉野菜のオニオンソースかけ」
・「さわらのあんかけ」
・「八宝菜」
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栄養成分(推定値)・・1食当たり330kcal以上、たんぱく8.3g~12.1g、食塩2g未満、カリウム600mg以下で、調整してあるセットだそうです。
腎療法食は、個々人の状態に応じて栄養成分のルールは異なります。
親戚の場合は、この位の栄養成分ならば大体いいそうです。
たんぱく質が少し多い場合は、従妹が、少しへずるそうです。
ただし、1/50低タンパク米(カリウム・たんぱくを考慮する必要がない)を使っています。
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お味の方は、普通食と遜色なく、むしろ丁寧に作られた感じ。どこが療法食?という感じで美味しいそうです。量もしっかり。
何より、作るのが極めて難しいとされる腎療法食がレンチンで整うのは、いいですね。
薄くて冷凍庫に納めやすいのも助かっているそうです。
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1食当たり594円。冷凍便送料550円。2セット購入すれば送料無料となります。
続けられる価格で、おかずの品数も多く、食べるのが楽しみだそうです。
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また、管理栄養士による徹底の下で献立を作成されているそう。
安心なのが何よりだと思います。