二八で挑戦しました。 そばの打ち方も付いていてよかっったと思います。 素人ですが上手に打てました。 香りも良かったです 美味かったです。

こどもの頃 新そばができると よく 父と二人で お昼に食べてました、なつかしく 息子といっしょに めんつゆを付けていただきました。丼に 粉を入れて お湯をそそいで 箸で ぐるぐる かきまわすのが 楽しい 息子は 初めての経験でおもしろいって 言ってました

そば打ちはさすがに出来ないので、自粛期間の手慰みにガレットでも作ろうと思い購入しました。 若干グルテンアレルギーの気があるので、蕎麦粉でを探したら、蕎麦粉って実はその辺に売ってないし、緊急事態宣言下ではあちこち探し歩けないので、ネットで国産品を探せて助かりました。 ソバガキやガレットのレシピも同封されていて、うれしかったです。 有難うございました。

犬のオヤツ作りに取り寄せました。 扱いやすくて良いビスケットに仕上がり 食い付きも良く…次は人間用にリピを しよう！と思いました。

パスタ好きのアトピーの娘の為に、いろいろ工夫していた所、あるお店で美味しいガレットに出会い、自宅でもそば粉のガレットを食べたくて購入しました。フライパンでクレープ状に焼いてみました。ほのかにそばの風味が残り、少しの量で沢山のクレープができたので、お得でした。レシピも有難かったです。

そば粉に直接熱湯を掛けて、かきまぜ、単純なそばがきにしていただくのですが、香りも味も良く、 ほんらいのそばのあじがたのしめるくらいの本物です。

お蕎麦がおいしかったので、蕎麦がきを作りたく、そば粉をおねがいしました。作り方も同封してくださり、作りましたら、再度書き直します。

このご時世小麦粉はどこにもなくそば粉でお菓子作りやガレットを作りたく購入しました。 そば打ちはハードルが高いので和菓子を作りました。とても美味しくできました。 発送も早く助かりました。 同封されていたレシピにいろいろ載っていたのでたくさん作ってみたいです。

美味しくあっというまに使いました。量が少なかったと思ったりします。

蕎麦がきを自分で作ってみたくなり、購入しました。同封されていたレシピのそばがきぜんざいを作ってみたところハマってしまい、すぐに無くなりそうです。

丁寧に送っていただきました。 そば粉はとてもきれいで、早速、そば粉のガレットと蕎麦がきでおしるこを作りました。 特にガレットは娘に大好評でした！ なかなか栄養がとれないので、そば粉は素晴らしい食材だと思います。 そば打ちはハードル高いので、他の料理に活用したいと思います！

蕎麦がきにして頂いています。 手早く小腹を満たしたい時、取り敢えず何か口にしたい時。ボウルにこの蕎麦粉を入れ熱湯を注いで練り、麺汁や塩で味を整えれば、カップラーメンより手軽に栄養補給出来ます。 ふんわりとして上品な風味の美味しい蕎麦がきが出来て、満足しています。 また買わせて下さい。

意外にもそば粉って市販されてないのですね。 大豆粉ばかりだと大豆アレルギーになってもいけないので、そば粉を混ぜることにしまして、もともと出雲そばは好きなので、まずはこちらを購入してみました。出雲そばには思い出があって、出雲から届いた品だと思うと、ほっこりします。ありがとうございます。

ガレットを作りたくて国産そば粉を探していました。一枚だけ厚くなってしまったガレットがあったのですが、まるで蕎麦がきのような美味しさでした。近いうち、製麺機での蕎麦も楽しみたいと思います。ありがとうございました。