昨年に引き続き購入しました。 値段は５０００円ほど昨年より値上がりしましたが、 真空パックにて小分けにしていただけ、とても 使い勝手がよく、早速少し頂きました。 新鮮さが伝わり、１年ぶりの美味しさが… 期待を上回る美味しさでした。 まだまだ年末まで楽しみに食べていきます。

500グラム入りが6パック送られてきます。 届いたお肉はスーパーで売っているような細切れ肉ではなく、形がそろったお肉でした。 鉄板で炒めて食べましたが、霜降りなのにしつこくなく、大変美味しかったです。 普通にしゃぶしゃぶで食べれそうなので、次が楽しみです。 沢山入っており、他の高級なお肉とは違いますが、我が家には十分でした。

匂いに敏感な私はちょっと牛臭いな〜と思う時がありますが、柔らかいです！牛コマなのでいろんな使い道ができて便利でした。来年もリピ候補です。

同封のパンフレット通り、解凍しても汁が少なく、臭みがない美味しいお肉でした。 来年もお願いしたいです。

A5、A4とありますが、ややかためだったり、筋が多かったりの印象です。 切り落としなので仕方ないですね。

とにかく堅い。切り落としなので期待はしてませんでしたのでこんなもんなのかな？

当たり外れのある切り落とし肉であることは理解していたが、10袋中9袋もハズレ部位だったのはいくらなんでも良心的じゃないなと感じた。 これまでふるさと納税で何度も牛肉を注文してきたがこんなことはなかったよ。 また、ブランド牛とのことだが、硬い！！ A4相当と言う割に、溶けるような脂身ではなくゴリッとした安肉のような脂身だったのもショック。 去勢した牛?産後の牛?若くない牛？といった感想です。